珍稀野生食用菌羊肚菌首次在京栽培成功

来源:syjyjzx365    发布时间:2018-09-13 18:33:58



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       食用菌研究中心讯 北京3月13日 在小汤山基地的温室里,一个个小伞般的蘑菇顶盖从土中钻出来,象牙白的菌柄特别显眼。今年,高档野生食用菌羊肚菌首次在京栽培成功,可供应1000多斤,从现在开始一直到月底市民都可前来采摘。


  北京市农业局农业技术推广站的食用菌专家邓德江告诉记者,羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,由于菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名。这种食用菌原来生长在云南、四川省等处的森林里,一直都是野生为主,蛋白质、维生素含量高,味道脆嫩、韧劲足。经过人工栽培,今年首次在京郊试种成功,明年会加大示范增加到100亩左右。


  京郊的羊肚菌今年共安排了三个试验点,除了小汤山基地,还有怀柔庙城镇月亮湖合作社和房山的琉璃河石村。由于是头一年试种成功,一亩地产量只有五六百斤,从现在开始一直到月底,市民都可以前来采摘,采摘价每斤150元。



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