海鲜商贩“神技能”  看死螃蟹如何瞬间变活?!

来源:SRTVNews    发布时间:2019-02-10 20:34:12

马上就到十一小长假了

这几天肯定是吃吃吃,玩玩玩!

要说十月啥东西最应季

肯定是螃蟹啊!


最近,小编给各位好朋友也讲了不少关于秋天吃蟹的小知识,像……咋吃螃蟹健康?咋烹饪螃蟹美味?螃蟹跟什么食物不能同食?啥人最好别吃螃蟹……

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可今天小编要跟大伙儿说的是

最最最最重要的事情——

“挑螃蟹”

这一步有瑕疵,说其他的都没用!

首先要提醒大家的就是

去海鲜市场买螃蟹时

千万别轻信老板手里那些活螃蟹

可能一到你手里立马变死蟹!

看商家的“神奇魔术手”

死螃蟹“起死回生”的秘诀

竟然是——

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真够难为这些缺德商家了,为了让“死蟹”变“活蟹”,两个手指就这样不停地摆动着,看着前来购买的顾客,内心肯定是这样呐喊的“快买吧,不然手指头都要抽筋了”。

而面对这些可笑又可恨的商户老板,你要是敢当面戳穿,他们的回答绝对让你哭笑不得↓↓

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商户们坦言,螃蟹不好养容易死,为了减少损失,只能靠“手把戏”玩障眼法,欺骗顾客,这种现象在海鲜市场,早已是见怪不怪啦!除了螃蟹,就连大家常吃的虾爬子,商家们也能在你眼皮子底下,把活的变成死的!

捞上来之前还活蹦乱跳的虾爬子

怎么一到家就死了呢?

全靠这个障眼法——

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活虾下面藏着死虾

等你动心购买鲜活的皮皮虾时

商户们再从下往上再抖三抖的捞法

保准让顾客买兜死虾回去!


商家的套路真是千变万化!想吃到新鲜的海鲜,提醒大家别图省事,还是自己动手亲自挑选比较靠谱,免得一不留神,就吃亏上当!

5招教你挑选好螃蟹

1、购买螃蟹的时候一定要买活螃蟹,而且越欢腾越好;


2、个头不一定大,放在手里重的比轻的好,眼睛要饱满;


3、挑选时一般用手捏螃蟹的小爪中段,越硬越好;


4、好的螃蟹腹部是瓷白色的,不好的腹部大面积的半透明;

5、公蟹的肚脐是尖的母蟹是圆的,一般优先挑选有黄的母蟹;


怎么样!学会了么?

美食不可辜负

秋风起吃蟹忙

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来源:齐鲁晚报 民生大参考 新北方

编辑:王琳