【晚餐推荐】西芹炒肉片

来源:anmeichu2    发布时间:2019-04-14 21:35:14



西芹炒肉片做法


材料


里脊……3两

西芹……1斤

腌料:家乐鸡粉……1/2茶匙(3克)

腌料:淀粉……1茶匙(5克)

盐……少许

家乐鸡粉……少许

姜末……5克

蒜末……5克

油……2茶匙(10克)


做法


1、里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟


2、西芹洗净,去掉老筋,切成片


3、锅中烧开水,将切好的西芹下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用


4、锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生后盛出备用


5、锅中留少许油烧热,将焯好的西芹倒入炒锅中,加入盐、家乐鸡粉翻炒至断生


6、最后再将肉片放入锅中,翻炒至食材熟透即可


A

定期推荐早餐午餐晚餐养生等优质菜谱。健康饮食好助手,来自健康厨房引领者——安美厨

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