真正的“秋果之王”,把它端上桌,苹果梨子都自愧不如

来源:fzrbjiaoyu    发布时间:2019-01-09 21:01:57


  真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材、保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。比如,秋天的板栗——隐藏的“秋果之王”。




1
塑料袋法



1、首先,需要一个塑料袋,稍微厚一点的,就像普通的超市购物袋那样。

2、然后,在塑料袋里放10颗左右的栗子,不要放得太多,不然就不好剥开了。

3、接下来,把塑料袋放在桌子上敲打一番,四五次就可以,用力不要过猛。

4、敲打过后,可以看到每个栗子都有开口,很好剥开,栗子也很完整。



2
盐水煮法



栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;加入适量盐水,水煮开后煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。这样去除栗子皮,省时、省力。



3
冰箱冷冻法



将栗子煮熟后,冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整,吃的时候加热一下即可。


综合:健康圈

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