健康汤圆||和宝宝一起闹元宵

来源:mmchishaya    发布时间:2019-06-11 19:30:52

元宵节到了,汤圆准备好了吗?看到市面上卖的色彩缤纷的汤圆,是不是很想跟宝宝一起享用,可又是担心色素等添加剂太多?那么不如跟宝宝一起用天然食材制作彩色汤圆吧,不仅可以提高宝宝的动手能力、创新能力,还能一同享受DIY的乐趣哟~


 紫薯奶香汤圆


食材:糯米粉300g、紫薯200g、热水适量、白砂糖适量、猪油适量

制作方法:

1.【妈妈完成】紫薯洗净蒸熟,用手捏碎,并分成2份;糯米粉分成2份。

2.【妈妈完成】取一份紫薯,一份糯米粉,趁热将紫薯放入糯米粉、捏碎紫薯,并加适量热水揉成不粘手的面团。另一份糯米粉直接加热水揉成不粘手的面团。

3.【妈妈完成】取紫薯一份,趁热加入奶酪和白砂糖、猪油混合均匀;并整理分成小份,作为馅料。

4.【妈妈和宝宝完成】将面团分成大小合适的小剂子。

5.【妈妈和宝宝完成】将小剂子,包上馅料搓成汤圆形状。

 


汤圆创意TIPS

第一招:健康馅料

按照自己或宝宝喜好,给汤圆加上不同的健康馅料:

缤纷水果块:芒果、菠萝等水果切小块,直接包进汤圆皮中。

益智坚果粉:花生、核桃分成粉状,加适量的猪油、白砂糖混合均匀后包进汤圆皮中。

补铁红枣碎:红枣去核,用刀剁碎,加适量的猪油、白砂糖混合均匀后包进汤圆皮中。



第二招:彩色汤圆皮

使用菠菜汁、南瓜泥/胡萝卜汁、紫甘蓝汁、火龙果汁、草莓汁制作不同颜色的汤圆皮

 


第三招:混色汤圆皮

不用颜色的剂子混合成一个剂子,然后再搓成圆球,制作成漂亮的彩球



第四招:汤圆卖个萌

利用不同颜色的面团,给汤圆萌个型!


 哈哈!任务完成,给宝宝点个赞吧!